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オレンジウルフ 2020[Oranžový vlk 2020 / Vino MAGULA]

5,422円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【溢れる旨味、広がるミネラル。「狼の谷」で生まれるオレンジの癒し】 グリューナーは木桶内で足踏み、全房発酵。他の3品種は除梗し破砕、木桶で発酵。スキンコンタクトはグリューナー:18日間、ゲヴュルツ:17日間、ヴェルシュリースリング:20日間。 発酵後、それぞれのワインはオーク樽とアカシア樽、またはアンフォラに移動し、それぞれ約10ヶ月の熟成。木樽は新旧様々なものをバランスを取って使用。その後ステンレスタンクに移し、2021年10月31日に瓶詰め。無濾過、無清澄、SO2無添加。 オレンジの皮、桃、熟した黄色果実。清涼感のあるハーブ。 さらりとしたタッチながら、ピュアでフルーティな果実とバランス良い酸。舌にさらりと残るタンニンと、ほんのりビターなアフターが心地良く、果実をかじったかのようなワイン。 前ヴィンテージからさらに美しさに磨きがかかったオレンジウルフ。絶対に味わっていただきたい1本! ────────── ■原産地:スロバキア共和国, マロカルパツカ地方, トルナヴァ ■品種: ・グリューナー:52.5% ・ヴェルシュリースリング:25% ・ゲヴュルツトラネール:18.5% ・デヴィン:4% ■樹齢: ・グリューナー:60年 ・ヴェルシュリースリング①:60年 ・ヴェルシュリースリング②:6年 ・ゲヴュルツトラネール:8年 ・デヴィン:7年 ■タイプ:オレンジ, ドライ ■生産者:vino MAGULA [マグラ] ■度数:11% ■キャップタイプ:コルク ──────────

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