【“じゃじゃ馬ブロンド”が叫ぶ。爽やかでワイルドなロゼ・ペットナット】 「Cheeky Blonde」と名前を変えリリースされたロゼ・ペットナット。今回はピノ ノワール｜サン ローラン｜カベルネ モラヴィアがブレンドされた。 ステンレスタンクで3種を一緒に発酵。半分ほど進んだところで瓶詰め。一年半ほど瓶内で落ち着かせ出荷。 ブラックベリーやラズベリーのアロマ。淡い泡のタッチ。甘みのあるほのかな果実味とバランスのとれた酸味、クリーミーさが調和した、フレッシュで伸びやかなペットナット。 ※その名の通り“Cheeky(生意気/じゃじゃ馬)”なので、よく冷やし、抜栓時は空気を抜きながらゆっくり開栓してください <total sulphur dioxide : 23mg/L> ────────── ■原産地：チェコ共和国, モラヴィア地方, ミクルチチェ村 ■品種：ピノ・ノワール, サン・ローラン, カベルネ・モラヴィア ■土壌：南東向きの黄土 ■タイプ：ロゼ, 微発泡（ペットナット） ■生産者：Petr MARADA［ペトル マラダ］ ■度数：11.5％ ■キャップタイプ：王冠 ──────────